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Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne | Naturel. Épicé. Authentique.
Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne Naturel. Épicé. Authentique.
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Birnendicksaft
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1330 kJ / 312 kcal
Lipides 0 g
Gras saturés 0 g
Glucides 80 g
Dont sucres 70 g
Protéines 0 g
Sel 0.25 g

Sirop de poire 1 kg

Art.-Nr.: 16270

CHF 17.90 - CHF 17.90
CHF 17.90
CHF 17.90 - CHF 17.90
CHF 17.90
Le jus de poire épaissi convient comme ingrédient pour le pain d'épice, comme pâte à tartiner pour le pain ou pour accompagner les pommes de terre bouillies.
sans lactose sans lactose
sans glutamate sans glutamate
Sans ingrédients contenant du gluten selon la recette. Des traces ne peuvent pas être exclues. sans additifs contenant du gluten
sans huile de palme sans huile de palme
végétalien végétalien

Prêt à l'emploi. Utiliser selon les envies ou selon la recette pour cuisiner et pâtisser.

Jus concentré de poire, colorant naturel : caramel.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1330 kJ / 312 kcal
Lipides 0 g
Gras saturés 0 g
Glucides 80 g
Dont sucres 70 g
Protéines 0 g
Sel 0.25 g

Concentré de jus de poire – une douceur de la tradition suisse

Le concentré de jus de poire est un édulcorant traditionnel de la cuisine suisse. Il affine le muesli, le yogourt, les desserts, les pâtisseries et les boissons, et c'est un ingrédient classique du pain d'épices.

Idées en cuisine

  • pour le pain d'épices lucernois et le pain aux poires
  • sur le muesli, le yogourt et le séré
  • en pâte à tartiner
  • traditionnellement avec des pommes de terre en robe des champs

Le conseil du chef

Badigeonnez le pain d'épices d'un peu de concentré de jus de poire après la cuisson : il obtiendra un bel aspect brillant.

Le paquet de 1 kg convient aux grands ménages et à tous ceux qui cuisinent souvent. Vous trouverez les indications de préparation dans l'onglet « Application/Préparation ».

Disponible chez Virima, la manufacture d’épices lucernoise à Beromünster.

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