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Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne | Naturel. Épicé. Authentique.
Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne Naturel. Épicé. Authentique.
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Braune Grundsauce Bratensauce ohne glutenhaltige Zutaten
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1209 kJ / 286 kcal
Lipides 6.0 g
Gras saturés 0.5 g
Glucides 50 g
Dont sucres 3.3 g
Protéines 8.4 g
Sel 27.8 g

Sauce brune sans gluten 600 g

Art.-Nr.: 001-3150

CHF 26.90 - CHF 26.90
CHF 26.90
CHF 26.90 - CHF 26.90
CHF 26.90
Convient comme base pour les sauces à la viande et les sauces au vin rouge.
sans lactose sans lactose
Sans ingrédients contenant du gluten selon la recette. Des traces ne peuvent pas être exclues. sans additifs contenant du gluten
sans huile de palme sans huile de palme
végétalien végétalien

Incorporez 25 g de poudre dans 250 ml d'eau froide et faites bouillir pendant au moins 3 minutes.

Sel de table, amidon de maïs, maltodextrine, exhausteur de goût : E621, huile de colza, oignons, fécule de pomme de terre, extrait de levure, tomates (concentré de tomates), colorant : caramel ammoniacal, extraits de légumes, épaississants : E415, E1442, betterave rouge, arômes (contient SOJA, exhausteurs de goût : E621, E631, colorant : caramel ammoniacal), correcteur d'acidité : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1209 kJ / 286 kcal
Lipides 6.0 g
Gras saturés 0.5 g
Glucides 50 g
Dont sucres 3.3 g
Protéines 8.4 g
Sel 27.8 g

Sauce de rôti – sauce brune de base pour viandes et rôtis

Cette fine sauce brune de base est idéale pour réaliser des sauces corsées pour viandes, rôtis et au vin rouge. Elle se prépare rapidement et s'affine selon vos goûts avec du vin, de la crème ou des herbes.

Comment utiliser la sauce de rôti

  • avec les rôtis, le rôti haché et les émincés
  • avec la purée de pommes de terre, les spätzli et les pâtes
  • comme base pour les sauces au vin rouge ou aux oignons
  • pour parfaire les plats braisés

Le conseil du chef

Faites revenir un oignon finement haché dans un peu de beurre et ajoutez la sauce de rôti : vous obtenez une savoureuse sauce aux oignons.

Le paquet de 600 g convient aux grands ménages et à tous ceux qui cuisinent souvent. Vous trouverez les indications de préparation dans l'onglet « Application/Préparation ». Fabriqué par Virima, la manufacture d'épices lucernoise à Beromünster.

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