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Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne | Naturel. Épicé. Authentique.
Mimosa devient Virima | Manufacture d'épices de Lucerne Naturel. Épicé. Authentique.
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Swiss Qualitätswürze Nr. 3 mit verkapseltem Salz
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 843 kJ / 202 kcal
Lipides 11 g
Gras saturés 7.5 g
Glucides 20 g
Dont sucres 8.5 g
Protéines 2.6 g
Sel 55.8 g

Assaisonnement suisse de qualité n° 3 avec sel encapsulé 5 kg

Art.-Nr.: 15006
CHF 159.00 - CHF 159.00
CHF 159.00
CHF 159.00 - CHF 159.00
CHF 159.00
Grâce à son goût équilibré, ce mélange d’épices convient non seulement pour la viande, mais aussi pour relever les légumes, les pâtes, la fondue, la raclette, les sauces et bien d’autres plats. Le sel encapsulé ne se dissout qu’à la cuisson, ce qui rend ce mélange particulièrement adapté à la marinade de viande.
sans lactose sans lactose
sans glutamate sans glutamate
Sans ingrédients contenant du gluten selon la recette. Des traces ne peuvent pas être exclues. sans additifs contenant du gluten
sans huile de palme sans huile de palme
végétalien végétalien

Saupoudrez les aliments de cette épice selon vos envies ou utilisez-la pour les marinades. Son arôme se développe pleinement à la chaleur.

Sel (enrobé d'huile de tournesol entièrement hydrogénée), sel de table, sucre, amidon de maïs, dextrose, oignons, ail, huile de colza, maltodextrine, poireau, fibres d'AVOINE, herbes et épices (curry, noix de muscade, poivre de Cayenne, paprika, curcuma).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 843 kJ / 202 kcal
Lipides 11 g
Gras saturés 7.5 g
Glucides 20 g
Dont sucres 8.5 g
Protéines 2.6 g
Sel 55.8 g

Swiss Qualitätswürze n° 3 – assaisonnement polyvalent et équilibré au sel encapsulé

Grâce à son goût équilibré, la Swiss Qualitätswürze n° 3 convient non seulement à la viande, mais aussi aux légumes, pâtes, à la fondue, à la raclette et aux sauces. Le sel encapsulé ne se dissout qu'à la chaleur et se prête donc particulièrement aux marinades.

Idées en cuisine

  • viande et grillades
  • légumes et pâtes
  • fondue et raclette
  • sauces et marinades

Le conseil du chef

Faites mariner la viande quelques heures à l'avance : le sel encapsulé n'en extrait pas le jus.

Le grand conditionnement de 5 kg est destiné à la restauration, aux cantines et aux gros consommateurs. Vous trouverez les indications de préparation dans l'onglet « Application/Préparation ». Fabriqué par Virima, la manufacture d'épices lucernoise à Beromünster.

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