Demi Glace / Bratensauce glutenfrei 4 kg
Art.-Nr.: 001-3151
auf Anfrage
Ursprünglicher Preis
CHF 81.25
-
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Demi Glace / Bratensauce glutenfrei – die klassische Basis für edle Saucen
Diese glutenfreie Demi Glace ist die perfekte Grundlage für klassische Fleischsaucen, aromatische Bratensaucen und vollmundige Rotweinsaucen. Mit ihrem tiefen, intensiven Geschmack verleiht sie jedem Gericht eine professionelle Note.
- Glutenfrei – ideal bei Zöliakie, Weizenallergie und Glutenunverträglichkeit
- Vielseitige Basis für Fleisch-, Braten- und Rotweinsaucen
- 4 kg Gastro-Gebinde – ideal für Restaurant, Kantine und Altersheim
- Professionelle Qualität für anspruchsvolle Küche
Eine Sauce-Basis, die höchsten Ansprüchen gerecht wird und Ihre Gäste mit klassischem Geschmack begeistert.
ohne glutenhaltige
Zusätze
Laktosefrei
Ohne Palmöl
| Nährwertangaben | 100 g enthalten ca. |
|---|---|
| Energie | 291 kJ / 1221 kcal |
| Fett | 7.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 9.6 g |
Kochsalz, Maisstärke, Geschmacksverstärker E621, Rapsöl, Zwiebeln, Hefeextrakt, Tomaten, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan E415, Modifizierte Kartoffelstärke E1442