Lebkuchengewürz 250 g

Name: Lebkuchengewürz 250 g
Brand: Virima AG
SKU: 15194
Price: 11.3 CHF
Availability: InStock

Art.-Nr.: 15194

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Das beste Lebkuchengewürz Luzerner Art.

„Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur“ heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnenen Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, weshalb diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt; Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

ohne
glutenhaltige
Zusätze

Glutamatfrei

Laktosefrei

Ohne Palmöl

Nährwertangaben	100 g enthalten ca.
Energie	1506 kJ / 357 kcal
Fett	6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g
Kohlenhydrate	62.5 g
davon Zucker	50.9 g
Eiweiss	8.3 g
Salz	<1.0 g

Anwendung/Zubereitung

1/2 L Rahm (darf 3-4 Tage alt sein) mit einer Prise Salz halb steif schlagen. 6 Kaffeelöffel Lebkuchengewürz beigeben, sowie 1 dl Birnensaft. Gut mischen. 1 Kaffeelöffel Natron in einer Tasse lauwarmer Milch gut auflösen und beigeben. 250-300 g Zucker zugeben. Zuletzt 500 g Weissmehl hinzufügen und rühren, bis der Teig vom Schwingbesen fällt. Die fertige Masse auf mit Backfolie belegtes Blech geben und in 3 Fladen aufteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° backen. Der Lebkuchen ist fertig, wenn beim Einstechen kein Teig mehr an der Nadel kleben bleibt. Nach dem Backen mit Birnensaft bestreichen.

Zutaten

Zimt, Anis, Koriander, Sternanis, Nelken

Lebkuchengewürz 250 g

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