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Aus Mimosa wird Virima | Luzerner Gewürzmanufaktur | Natürlich. Würzig. Echt.
Aus Mimosa wird Virima | Luzerner Gewürzmanufaktur Natürlich. Würzig. Echt.
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Lebkuchengewürz 250 g
Nährwertangaben 100 g enthalten ca.
Energie 1435 kJ / 345 kcal
Fett 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1.0 g
Kohlenhydrate 34.0 g
davon Zucker <1.0 g
Eiweiss 10.0 g
Salz <1.0 g

Lebkuchengewürz 250 g

Art.-Nr.: 15194
CHF 12.90 - CHF 12.90
CHF 12.90
CHF 12.90 - CHF 12.90
CHF 12.90
Das beste Lebkuchengewürz Luzerner Art.
Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur. Spuren können nicht ausgeschlossen werden. ohne glutenhaltige Zusätze
Glutamatfrei Glutamatfrei
Laktosefrei Laktosefrei
Ohne Palmöl Ohne Palmöl

1/2 L Rahm (darf 3-4 Tage alt sein) mit einer Prise Salz halb steif schlagen. 6 Kaffeelöffel Lebkuchengewürz beigeben, sowie 1 dl Birnensaft. Gut mischen. 1 Kaffeelöffel Natron in einer Tasse lauwarmer Milch gut auflösen und beigeben. 250-300 g Zucker zugeben. Zuletzt 500 g Weissmehl hinzufügen und rühren, bis der Teig vom Schwingbesen fällt. Die fertige Masse auf mit Backfolie belegtes Blech geben und in 3 Fladen aufteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° backen. Der Lebkuchen ist fertig, wenn beim Einstechen kein Teig mehr an der Nadel kleben bleibt. Nach dem Backen mit Birnensaft bestreichen.

Korianderkorn, Sternanis, Anis, Zimt, Nelken, Ingwer.

Nährwertangaben 100 g enthalten ca.
Energie 1435 kJ / 345 kcal
Fett 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1.0 g
Kohlenhydrate 34.0 g
davon Zucker <1.0 g
Eiweiss 10.0 g
Salz <1.0 g

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