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Aus Mimosa wird Virima | Luzerner Gewürzmanufaktur | Natürlich. Würzig. Echt.
Aus Mimosa wird Virima | Luzerner Gewürzmanufaktur Natürlich. Würzig. Echt.
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Lebkuchengewürz 250 g
Nährwertangaben 100 g enthalten ca.
Energie 1435 kJ / 345 kcal
Fett 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1.0 g
Kohlenhydrate 34.0 g
davon Zucker <1.0 g
Eiweiss 10.0 g
Salz <1.0 g

Lebkuchengewürz 250 g

Art.-Nr.: 15194

CHF 12.90 - CHF 12.90
CHF 12.90
CHF 12.90 - CHF 12.90
CHF 12.90
Das beste Lebkuchengewürz Luzerner Art.
Laktosefrei Laktosefrei
Glutamatfrei Glutamatfrei
ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur. Spuren können nicht ausgeschlossen werden. ohne glutenhaltige Zusätze
ohne Palmöl ohne Palmöl
vegan vegan

1/2 L Rahm (darf 3-4 Tage alt sein) mit einer Prise Salz halb steif schlagen. 6 Kaffeelöffel Lebkuchengewürz beigeben, sowie 1 dl Birnensaft. Gut mischen. 1 Kaffeelöffel Natron in einer Tasse lauwarmer Milch gut auflösen und beigeben. 250-300 g Zucker zugeben. Zuletzt 500 g Weissmehl hinzufügen und rühren, bis der Teig vom Schwingbesen fällt. Die fertige Masse auf mit Backfolie belegtes Blech geben und in 3 Fladen aufteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° backen. Der Lebkuchen ist fertig, wenn beim Einstechen kein Teig mehr an der Nadel kleben bleibt. Nach dem Backen mit Birnensaft bestreichen.

Korianderkorn, Sternanis, Anis, Zimt, Nelken, Ingwer.

Nährwertangaben 100 g enthalten ca.
Energie 1435 kJ / 345 kcal
Fett 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1.0 g
Kohlenhydrate 34.0 g
davon Zucker <1.0 g
Eiweiss 10.0 g
Salz <1.0 g

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