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Aus Mimosa wird Virima | Luzerner Gewürzmanufaktur | Natürlich. Würzig. Echt.
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Steinpilz-Risotto-Mischung im Glas 320 g

Steinpilz-Risotto-Mischung im Glas 320 g

Art.-Nr.: 17700
CHF 13.90 - CHF 13.90
CHF 13.90
CHF 13.90 - CHF 13.90
CHF 13.90

Hausgemachte Steinpilzrisotto-Mischung – sorgfältig zusammengestellt für die einfache Zubereitung eines cremigen Risottos mit aromatischen Steinpilzen.


Für 2–3 Personen als Hauptgericht oder 4–5 Personen als Beilage.

Laktosefrei Laktosefrei
Glutamatfrei Glutamatfrei
ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur. Spuren können nicht ausgeschlossen werden. ohne glutenhaltige Zusätze
ohne Palmöl ohne Palmöl
vegan vegan

1 kleine Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken und in 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten andünsten. Die Risottomischung aus dem Glas beigeben und 1 Minute mitdünsten. Mit 100 ml Weisswein ablöschen und etwas einkochen lassen. Die separat abgepackte Bouillonmischung mit der ersten Portion Wasser beigeben. Insgesamt 900 ml Wasser nach und nach zugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Zum Schluss 100 g geriebenen Parmesan und 50 g Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Carnaroli-Risottoreis (93.2 %), Steinpilze (6.5 %), Petersilie gefriergetrocknet.

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